子姜酸甜鸭
酸酸甜甜适合夏天吃的开胃菜,现在又是新鲜子姜的季节
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步骤1/12
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把材料准备好,鸭肉洗净
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步骤2/12
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鸭肉斩小块放腌料拌匀放一边腌15分左右
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步骤3/12
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子姜皮洗净切片
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步骤4/12
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热锅放油放子姜暴香
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步骤5/12
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把子姜炒好拿起
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步骤6/12
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锅内在放2勺油,热油放鸭肉铺平
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步骤7/12
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煎到金黄没有水到令一边
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步骤8/12
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现在放冰糖、八角、子姜
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步骤9/12
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最后加醋、水、老抽
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步骤10/12
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水滚开就开小火慢慢煮
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步骤11/12
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收到收汁就可以,可以试一下味道酸甜够不够,自己喜欢就好
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最后一步
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酸酸甜甜的好味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-21
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