笋干焖五花肉
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步骤1/10
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笋干泡发,大概泡一个晚上,泡好后,洗干净,切段
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步骤2/10
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五花肉切片
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青椒,红椒切小块
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步骤4/10
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热锅,放五花肉炒出油
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步骤5/10
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放料酒,生抽调味,老抽提色
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步骤6/10
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放笋干,翻炒
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步骤7/10
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倒入适量的水,煮开,继续小火嫩10分钟
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步骤8/10
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接着放入青红椒,翻炒至软,放入适量的盐,就可以了
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步骤9/10
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OK!
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最后一步
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挺好吃的哦
煎五花肉的时候,我喜欢放点点植物油,这样可以更好的让五花肉出油,炒出的油,用来炒青菜,特别香
笋干,是桂林的闺蜜寄过来的,是冬笋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-20
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