【家常】西红柿鸡蛋打卤面
家常西红柿鸡蛋打卤面。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
【各种菜】:洗净,西红柿切块、木耳略切碎,黄花菜切段,香菇切片,鸡蛋打散。
-
步骤2/8
点击查看大图
【炒鸡蛋】:锅中加油,鸡蛋炒散。出锅备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
【炒西红柿】:还是刚才的锅不用洗,入油,放葱花爆香,放西红柿翻炒,多炒一会儿,炒至出红油。
-
步骤4/8
点击查看大图
【加入所有其他蔬菜】:香菇,黄花菜,木耳。然后翻炒一会儿。炒出食材的香气。
-
步骤5/8
点击查看大图
【放调料】:a.加水。加入很多水,至少与食材齐平,或者高过食材,根据喜好来就好。b.加入盐,生抽,糖。【加鸡蛋】:倒入刚才炒好的鸡蛋。
-
步骤6/8
点击查看大图
【大火】,接上一步翻炒搅拌,煮至开锅。【转小火】,开锅后转小火,盖锅盖小火煮10-15分钟即可。当然时间也可以更长,我喜欢煮20分钟以上。多长根据自己的时间和喜好定就可以了。【煮面】:这个时间里就可以煮面条了。
-
步骤7/8
点击查看大图
做好的卤【单独】盛到大容器中。
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候把卤浇到面上即可。
很多食材都可以适用于这个做方法。大家敞开想象力哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-20
西红柿鸡蛋打卤面的相关分类
西红柿鸡蛋打卤面的相关推荐
-
保证吃一次就上瘾!酸辣爽口的凉拌面
690172人看过 -
鸡丝凉面
34869780人看过 -
西兰花虾仁玉米豆腐汤
187984人看过 -
茄丁面
81279人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#凉拌豆皮
487233人看过 -
茄子肉末打卤面
57276人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#低脂美味的凉拌豆皮丝黄瓜
164510人看过 -
神粥一号
2183261人看过 -
绝佳开胃凉菜之凉拌豆皮丝
14113081人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3536590人看过 -
#挪威青花鱼健康新食尚#香煎挪威青花鱼
3人看过 -
老陕家常茄子、胡萝卜包
28人看过