茴香鸡蛋饼
茴香很适合它搭配肉食去油脂的绝佳蔬菜, 北方人喜欢用茴香菜猪肉一起做成馅包包子、饺子、春卷等,也有和鸡蛋、肉末一起炒或者清炒,做法也多变起来。 这小超市中的茴香苗很新鲜, 虽然价格有点小贵, 但是物以稀为贵, 就买回家尝尝鲜吧。茴香味道香浓,用茴香做这道鸡蛋饼最好不过了,茴香切成末, 放入鸡蛋中,倒入锅中简单的煎一下,就可以出锅了,简单、省时、好吃、味道特别,真的是太好吃了。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好原材料;
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡蛋打入碗中, 加入适量的盐;
-
步骤3/8
点击查看大图
再加入切碎的茴香末;
-
步骤4/8
点击查看大图
搅打均匀备用;
-
步骤5/8
点击查看大图
热锅凉油, 倒入打散的茴香蛋液,立刻转动锅, 让茴香蛋液均匀的铺在锅底;
-
步骤6/8
点击查看大图
待鸡蛋饼微微凝固后翻个面再煎一下;
-
步骤7/8
点击查看大图
将煎好的茴香鸡蛋饼放在干净的案板上, 卷起来, 再切成小段,摆放在盘中即可。
-
最后一步
点击查看大图
可以开吃了。
1.茴香蛋液倒入锅中后要迅速的转动锅, 让蛋液均匀的铺在锅底; 2. 待蛋饼煎至定型后翻个面, 将另一面也煎至定型后就可放在干净的案板上卷起来切成小块。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-20
茴香鸡蛋饼的其他做法
-
#轻食季怎么吃#茴香土豆丝鸡蛋饼
-
#放假请来我的家乡吃#云南/茴香鸡蛋饼
-
#安佳真芝味,真芝真有料-瀑布拉丝#芝士拉丝茴香鸡蛋饼
-
椒盐味的茴香土豆丝鸡蛋饼
-
一次就成功的茴香鸡蛋饼,暖烘烘过冬至
-
鸡蛋饼
茴香鸡蛋饼的相关分类
茴香鸡蛋饼的相关推荐
-
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#茴香鸡蛋饼
33351人看过 -
茴香鸡蛋饼
629931人看过 -
土豆饼(土豆胡萝卜丝饼)
1735273人看过 -
无油红烧鸡翅土豆
21355200人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67518755人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5014416人看过 -
#肉食主义狂欢#红烧鸡翅根炖土豆
941382人看过 -
酱汁杏鲍菇
1757316人看过 -
#春天的鲜味#春天的鲜味/蒲公英豆面菜团子
140263人看过 -
清新不油腻:小茴香面糊
198383人看过 -
#硬核菜谱制作人#蒜苔肉末拌面
461635人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#非常好吃的核桃酥
237156人看过