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蜜汁锅贴豆腐的做法

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蜜汁锅贴豆腐

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食材清单加入采购清单

豆腐 250克

、

油适当

、

盐少许

、

老抽少许

、

生抽少许

、

耗油少许

、

鸡精少许

、

淀粉一茶勺

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
豆腐切块，用油煎至表面金黄。
步骤2/4 点击查看大图
煎好装盘。煎豆腐的时候可以同时调制酱汁，（淀粉一茶勺，加入适量的水，勾兑成水淀粉，放入少许老抽，生抽，耗油，盐，鸡精，）
步骤3/4 点击查看大图
切葱姜蒜，热锅放入少许油，用葱姜蒜爆锅，然后放入之前调好的酱汁。到酱汁起泡泡，
最后一步点击查看大图
酱汁淋到装好盘的豆腐上就OK了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-20

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