芋头糕
喜欢香芋的粉糯,其实芋头糕里的内容可以随便加
-
步骤1/5
点击查看大图
将芋头和各种材料切丁。(虾仁需提前浸泡好)芋头也可以刨丝
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中放蒜蓉炒香,除芋头外的辅料全部加入炒香出油,再放入芋头丁翻炒,盛出备用
-
步骤3/5
点击查看大图
粘米粉加黑胡椒盐搅拌,再加水调成糊状,放入材料拌匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
放入模具抹平蒸,大火把水烧开后,转小火40分钟,关火焖一会儿再开锅
-
最后一步
点击查看大图
稍冷却后放入冰箱冷藏,脱模切块,煎着吃好吃极了
1.蒸煮时间根据芋头糕的厚度调节,厚的话再蒸时间久一点。
2.放冰箱是为了能够更好的凝结切块,如果没有很好的冷藏结块切的时候会散掉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-20
芋头糕的相关分类
芋头糕的相关推荐
-
发面葱花饼
37229人看过 -
小米辣爆蒜香鱼片
45055人看过 -
#旅行中的美味#海鲜粥
157366人看过 -
葱爆海参
1297713人看过 -
无比香甜软糯的开花大米发糕
44917人看过 -
健脾八珍丸
15437人看过 -
芋头粥
64905人看过 -
#馅儿料美食,哪种最好菜团子(滚一滚 皮薄馅大)
3127426人看过 -
挑战你的味蕾绝佳下酒菜-麻辣藕丁
2366091人看过 -
清香白菜粥
258210人看过 -
生焗江团
11476人看过 -
自制猪肉脯
140463人看过