戚风蛋糕-电饭锅版
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好5个鸡蛋 蛋清蛋黄分离。
-
步骤2/15
点击查看大图
在蛋黄里加入色拉油和细砂糖
-
步骤3/15
点击查看大图
加入少许泡打粉
-
步骤4/15
点击查看大图
搅拌蛋黄糊 分次加入牛奶
-
步骤5/15
点击查看大图
低粉过筛
-
步骤6/15
点击查看大图
过筛完拌入蛋黄糊
-
步骤7/15
点击查看大图
搅拌打滑至无颗粒
-
步骤8/15
点击查看大图
打发蛋清,先撒入少许的盐巴粒
-
步骤9/15
点击查看大图
分次加入细糖打发。
-
步骤10/15
点击查看大图
奶油奶酪隔水融化
-
步骤11/15
点击查看大图
在奶油奶酪里加入牛奶搅拌均匀
-
步骤12/15
点击查看大图
再取一部分打发好的蛋清加入蛋黄糊,搅匀
-
步骤13/15
点击查看大图
再发搅匀的蛋黄糊加入剩余的蛋清中搅匀。一定是切拌,不是画圈
-
步骤14/15
点击查看大图
装入电饭锅内,轻敲一下。
-
最后一步
点击查看大图
放入电饭锅,按下开始键,等到跳灯了 取一根牙签插入不倒,就大功告成啦。
蛋清一定要放在无油无水很干净的盆内。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-04-04
戚风蛋糕的其他做法
戚风蛋糕的相关分类
戚风蛋糕的相关推荐
-
简单版——电饭锅蛋糕
4404307人看过 -
电饭锅版戚风蛋糕
3010163人看过 -
戚风蛋糕(电饭锅罗嗦版)
288700人看过 -
葱花烘蛋
52508人看过 -
沙琪玛
149160人看过 -
韩国炒年糕
36173人看过 -
奶枣
43161人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#红糖馒头
527980人看过 -
山药奶酪球 宝宝健康食谱
944790人看过 -
岩烧芝士蛋糕
49987人看过 -
黄瓜炒肉片
951868人看过 -
蒜苔肉丝(川味版)
138478人看过