桑葚酒
小小的我们，喝过烈酒、尝过蜜糖 有多少对生活的傻笑 就有多少一个人苦撑的深夜 不求他人知，甜也好苦也罢 我感谢每种滋味都亲自尝过 每一个日子都用心经营过 你有故事，我有酒 来，聊聊~
-
步骤1/9
点击查看大图
买回的桑葚洗去表面浮尘，在篦子上铺散开晾干表面水分。
-
步骤2/9
点击查看大图
准备食材，并准备一个无水无油的容器。
-
步骤3/9
点击查看大图
将桑葚放入干净无水的密闭容器，桑葚：冰糖=4:1，最重要的是水分一定要擦干。如果喜欢更甜些可以把冰糖比例调高。
-
步骤4/9
点击查看大图
桑葚和冰糖不要在容器中装的太满，加入适当的白酒。
-
步骤5/9
点击查看大图
加入的酒可以用清酒、白酒、伏特加都行，度数在30度以上保存期限更长些，（我这次用了43度的二锅头。以前用的清酒做的感觉跟喝糖水似的。用什么样的酒看个人喜好吧！）低度数的酒就尽快喝，保质期会稍微短一些。
-
步骤6/9
点击查看大图
将容器用木塞塞好，晃一晃，使酒精和桑葚充分融合。
-
步骤7/9
点击查看大图
放进冰箱冷藏保存一周就可饮用。
-
步骤8/9
点击查看大图
成品。在冰箱中冷藏一周后冰糖完全融化在酒中，酒色酒香特别浓郁。
-
最后一步
点击查看大图
小二，上酒。
1、洗过的桑葚在泡酒前一定要晾干表面的水分。
2、泡酒的容器要保证无水无油。
3、冷藏保存期间，不时拿出来摇晃摇晃，让桑葚和酒精混合更好。当然后续保存过程也是继续在酿的过程，你们如果想喝口感更浓郁一些的，可以保存再久一些饮用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-20
桑葚酒的相关分类
桑葚酒的相关推荐
-
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7616066人看过 -
桑葚酒（果酒）
738411人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11644255人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5431507人看过 -
开胃凉拌面（简易）
2989631人看过 -
时光酝酿的甘醇~桑葚酒
118849人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
2915380人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25581257人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18351844人看过 -
潮汕桑葚酒泡法
129777人看过 -
被封神的甜酒酿 果酒酿 桑葚酒酿
170600人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3043304人看过
