腊肠土豆干锅
儿时土豆炒肉丝是最下饭的菜，再后来土豆炖牛肉是我的最爱。今天来个腊肠土豆干锅。
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步骤1/11
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准备好土豆洋葱胡萝卜
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步骤2/11
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蒜头剪去根处放在水里泡一下，再剥去皮。（泡一下容易去皮）
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步骤3/11
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土豆切片泡一下水，下油锅，两面煎微黄，盛入盘中。
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步骤4/11
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胡萝卜下油锅煎一下。
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步骤5/11
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蒜，辣椒
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步骤6/11
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煸炒腊肠，放入辣椒蒜片
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步骤7/11
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放入老干妈
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步骤8/11
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放入土豆胡萝卜，放入盐，再放点花椒粉
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步骤9/11
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放点香油
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步骤10/11
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洋葱切丝，放入砂锅
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最后一步
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把炒锅里的腊肠土豆倒入砂锅，小火炖开，最后放点鸡精
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-19
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