芒果班戟
因为喜欢吃,所以动手来做,从此爱上美食
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步骤1/6
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鸡蛋加入糖,手动打蛋器打匀,在加入低筋粉,继续打匀无颗粒,再加入250ml的牛奶,要不停的搅拌,最后加入软化好的黄油
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步骤2/6
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平底锅加热,小火倒入大约50g左右的皮液,快速摊平
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步骤3/6
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看到上面凝固了,即可翻面,等成型了,取出来,放入盘中
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步骤4/6
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淡奶油加糖打发好,取一张皮平铺好,先放入部分奶油,然后放一条芒果
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步骤5/6
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再铺一层奶油,然后将班戟皮对折
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最后一步
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就这样包起来即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-19
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