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肉汤圆

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岁月如歌168

肉汤圆也是我们这里的特色早餐之一，它集鲜香软糥于一体，即营养又美味，从而倍受食客青睐，如家里想做也很方便。
食材清单 加入采购清单
糯米粉 500g
、
瘦肉 150g
、
肥肉 50g
、
野芹菜 80g
、
水 350g
、
生姜 适量
、
香葱 2根
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
香油 半勺
、
胡椒粉 适量
、
鸡精 适量
、
豆瓣酱 适量
、
虾米 适量
、
生菜叶 3片
烹饪步骤
小贴士

糯米粉要干湿适中，太干或太湿都不宜包好。调肉馅时加些香油和水，肉的口感会觉鲜嫩些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-19

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