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蛋炒饭的做法

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蛋炒饭

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鸡蛋一个

、

胡萝卜一个

、

米饭适量

、

鸡粉 2g

、

盐适量

、

葱花 20g

、

黄瓜一个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把胡萝卜、黄瓜和小葱切成丁。
步骤2/6 点击查看大图
锅里放油烧热，直接把鸡蛋打进去，不用打散，用铲子直接拨散，这样炒的鸡蛋会很碎。
步骤3/6 点击查看大图
倒入胡萝卜和黄瓜丁，把胡萝卜和黄瓜炒制变色。
步骤4/6 点击查看大图
倒入隔夜的米饭，我用的是昨天剩的加燕麦的米饭，加燕麦的米饭炒出来也很好吃。
步骤5/6 点击查看大图
把胡萝卜、黄瓜和米饭翻炒均匀，把里面的米饭疙瘩用铲子压一压，就散开了，临出锅时，放入小葱末。
最后一步点击查看大图
出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-19

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