水煮白虾
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步骤1/7
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白虾买回来用流动水冲洗干净!
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步骤2/7
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起锅水煮开后放入白虾焯一遍水,感觉这样干净一些!焯一分钟吧
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步骤3/7
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焯虾的时候切姜片葱段大蒜粒!
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步骤4/7
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焯好后倒入篮子里再用流动水冲洗干净!(不焯水总感觉烧出来的水脏脏的。)
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步骤5/7
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起锅倒入水放入姜片,三四根葱段和少许盐,煮开!
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步骤6/7
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煮开后放入刚焯好的白虾,剩余的葱段也放进去,放入适量白酒和黄酒去腥,一分钟后放入大蒜碎(这样即去腥闻着也香。)
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最后一步
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出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-19
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