胡椒野蒜（小蒜）的做法

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胡椒野蒜（小蒜）

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家乡风味

食材清单加入采购清单

干辣椒 2把

、

野蒜一大把

、

姜蒜 2瓣

、

盐 2勺

、

味精鸡精各1勺

、

糖 1勺

、

味极鲜酱油 50/60ml

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
拆洗干净切段备用
步骤2/4 点击查看大图
干辣椒放锅里炒胡，放凉了料理机搅碎，不要搅成粉就行没有机子的:1.凉了放干净塑料袋里，捏碎2.用刀剁碎
步骤3/4 点击查看大图
辣椒辣的多放盐，不辣的放够盐就成，余下的材料添加进去，另外的佐料最好不要加，会失去原味的
最后一步点击查看大图
拌匀了腌一会入味，第二天会更好吃，很下饭的一个菜，我可以吃一辈子

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

浙江人不吃，地里有好多啊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-19

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