美味鸡丁
冰箱里剩下的香菇 青椒 又买了点胡萝卜配色 一道美味的辣炒鸡丁就做好啦
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步骤1/8
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食材洗净备用 鸡肉有一天晚上切成丁 放入生抽 料酒 淀粉 包上保鲜膜放入冰箱 腌制一晚 这样的鸡胸肉比较滑嫩可口 不会柴
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步骤2/8
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葱姜蒜切好备用
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步骤3/8
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青椒 胡萝卜 香菇切成跟鸡肉一样大小的丁
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步骤4/8
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锅内放油 炒香葱姜蒜
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步骤5/8
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先加入胡萝卜 翻炒到稍微变色 放入味好的鸡丁
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步骤6/8
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待鸡丁变色放入青椒丁 香菇丁 加入两大勺老干妈酱
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步骤7/8
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翻炒至熟
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最后一步
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出锅啦 颜色是不是很漂亮 非常好吃
鸡肉最好腌制4小时以上才不会柴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-19
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