黄豆芽炒千张——迷迭香
对于清爽多汁的黄豆芽,人们对它的评价褒贬不一;爱吃的人觉得口感无比美妙,透明豆茎饱含着满满的汁,上面的黄豆清脆爽口;不爱吃的人觉得豆味太浓,无法接受;不过,不管爱不爱豆芽的人都会爱上这道黄豆芽炒千张,千张绵密耐嚼的口感配上清香脆爽的黄豆芽,谁都会被征服!
19克
31克
14克
343
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
千张沸水焯水
-
步骤2/7
点击查看大图
焯水后的千张切丝
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中热油,倒入黄豆芽翻炒至豆芽出水,盛出备用
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中重新热油,倒入花椒炒香,再倒入豆瓣酱炒至出红油
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中倒入炒好的豆芽和千张翻炒片刻
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入生抽和盐,翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
出锅!
1. 豆瓣酱较咸,加盐不要多,边尝口味边加。
2. 千张焯水一定要用沸水,不宜焯久。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-18
黄豆芽炒千张的其他做法
黄豆芽炒千张的相关分类
黄豆芽炒千张的相关推荐
-
丝瓜炒鸡蛋
14648265人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35548799人看过 -
南方家常菜-丝瓜番茄炒鸡蛋
1975590人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42270866人看过 -
尖椒干豆腐
1896727人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8733049人看过 -
茄汁大虾
31014693人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42053112人看过 -
鱼香肉丝
5943252人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26620326人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
934134人看过 -
凉拌茄子
21099950人看过