黄豆芽炒千张——迷迭香
对于清爽多汁的黄豆芽,人们对它的评价褒贬不一;爱吃的人觉得口感无比美妙,透明豆茎饱含着满满的汁,上面的黄豆清脆爽口;不爱吃的人觉得豆味太浓,无法接受;不过,不管爱不爱豆芽的人都会爱上这道黄豆芽炒千张,千张绵密耐嚼的口感配上清香脆爽的黄豆芽,谁都会被征服!
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
千张沸水焯水
-
步骤2/7
点击查看大图
焯水后的千张切丝
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中热油,倒入黄豆芽翻炒至豆芽出水,盛出备用
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中重新热油,倒入花椒炒香,再倒入豆瓣酱炒至出红油
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中倒入炒好的豆芽和千张翻炒片刻
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入生抽和盐,翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
出锅!
1. 豆瓣酱较咸,加盐不要多,边尝口味边加。
2. 千张焯水一定要用沸水,不宜焯久。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-18
黄豆芽炒千张的其他做法
黄豆芽炒千张的相关分类
黄豆芽炒千张的相关推荐
-
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1643969人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5792448人看过 -
夏天解暑凉拌菜,凉拌苦瓜
6057839人看过 -
太平燕
135521人看过 -
虎皮蛋红烧肉
2024341人看过 -
迷迭香美食| 红烧带鱼
7250820人看过 -
蒜苔炒鸡蛋-迷迭香
121810人看过 -
香辣毛豆炒肉丝-迷迭香
817589人看过 -
鱿鱼包饭
346292人看过 -
腊肉土豆焖饭
1382293人看过 -
茄汁大虾
31034845人看过 -
#嗨fun暑假#鸡蛋豆腐
199303人看过