美味健康-午餐肉
浏览 9151 · 收藏 20
将做法保存到手机
很喜欢午餐肉的味道,但是买的午餐肉都加有各种防腐剂,为了家人的健康参考了各家的做法,自己尝试着做了这道午餐肉。
食材清单
加入采购清单
前腿肉
450g
、
鸡蛋
1个
、
清水
60ml
、
玉米淀粉
50g
、
葱姜沫
10g
、
盐
6g
、
生抽
10g
、
植物油
10g
、
耗油
10g
、
料酒
10g
、
五香粉
2g
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备所有主料与调料。
-
步骤2/5
点击查看大图
所有调料到入肉里,将肉搅上劲。这是个体力活。
-
步骤3/5
点击查看大图
将肉放到容器里并盖上保鲜膜。
-
步骤4/5
点击查看大图
大火烧开,中大火上锅蒸40分钟。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
小贴士
有红曲粉的可以加一些,2g左右就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-18
换个做法
午餐肉的其他做法
午餐肉的相关分类
午餐肉的相关推荐
-
火爆麻雀
80358人看过 -
#我为奥运出食力#家常溜肝尖
148180人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季# 好吃顶饱不长肉的轻食晚餐,真香
169765人看过 -
玉米蔬菜汁
72772人看过 -
油闷仙人掌这样做家人都说好吃
18952人看过 -
#橄想橄做,就是中国味# 安神祛湿的美味——黄花菜炒鸡蛋
65216人看过 -
鸡蛋蒸肉饼
13315人看过 -
#晒出你的团圆大餐#自制午餐肉
287999人看过 -
荠荠菜饺子~祝#豆果生日快乐#
399927人看过 -
自制午餐肉
18103人看过 -
凉拌荠菜——好吃到停不了口
123298人看过 -
【减肥蔬菜汁】西芹汁
290275人看过