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烙饼的做法

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烙饼

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今天做了3种馅的（葱油饼，肉饼，花椒饼）

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普通面粉适量

、

温水适量

、

花椒适量

、

盐适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
用温水把面和好醒半小时左右
步骤2/8 点击查看大图
面醒好后取一团擀开，抹上一层油，然后均匀的铺上花椒叶
步骤3/8 点击查看大图
然后撒上盐（我喜欢吃孜然，所以放了些孜然，亲们可以不放）从下往上把它卷起来，卷成条后把它盘起来压平，用擀面杖擀一下，厚度自己掌握
步骤4/8 点击查看大图
电饼铛（平底锅）刷一层油，然后把饼放入我用的是电饼铛很好掌握，用平底锅的亲们记得要小火
步骤5/8 点击查看大图
电饼铛是自动档也不会焦，煎一会翻面煎，煎至两面都金黄
步骤6/8 点击查看大图
OK了
步骤7/8 点击查看大图
我今天做了3种馅的，这个是肉馅，做法和之前一样，把花椒叶换成肉馅就可以了，举一反三，葱油饼也是一样的做法
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-18

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