炸土豆片
突然想吃薯片了，就自己动手做了，其实也挺简单的，口味随意调整，而且比超市里面的好吃多了，今天就交给大家，可能跟大家之前看到的做法有些不一样哦。
-
步骤1/5
点击查看大图
首先就是把土豆去皮、切片，最好切得均匀一点，薄一点，如果刀工不太好，就借助工具吧
-
步骤2/5
点击查看大图
然后过三次水，第一次是清水洗掉淀粉，第二次是开水锅里面焯1分钟，第三次是捞出来过凉水
-
步骤3/5
点击查看大图
捞出来控干水分以后，下到油锅里面去炸，先大火炸到5成熟，再小火炸4、5分钟，炸到酥脆即可
-
步骤4/5
点击查看大图
最后捞起来，控油以后，放到容器里面或者放入锅中，加入孜然粉、辣椒面、盐拌均匀就可以了。味道可以自己调，如果喜欢超市的味道，加点味精就行了，个人不喜欢，就没加
-
最后一步
点击查看大图
完成，美味！家有小朋友的可以学学哦！
味精吃多了对身体健康有害，建议不放或者少放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-18
炸土豆片的其他做法
炸土豆片的相关分类
炸土豆片的相关推荐
-
炸土豆片
15787人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16512511人看过 -
#餐桌上的春日限定#小酥肉
4972908人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5372393人看过 -
红烧鸡翅
15585884人看过 -
清蒸螃蟹
10242138人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10418602人看过 -
鲜肉馄饨、馄饨皮、馄饨汤底（附6种包法）
650384人看过 -
100%成功蒸馒头
220819人看过 -
炸土豆片
30627人看过 -
香煎孜然土豆片
9834170人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
167823人看过
