糖醋莲藕
糖醋莲藕，酸酸甜甜，开胃好吃。莲藕营养丰富，出淤泥而不染。清热凉血，健脾开胃。糖醋藕片，健康美味，养生的素菜。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备新鲜的嫩莲藕；PS：炒用嫩莲藕、煲汤适合老莲藕。
-
步骤2/6
点击查看大图
莲藕洗净去皮，切薄片
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅，倒油，爆炒莲藕片八成熟，起锅；
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中放少许油，白砂糖、陈醋，熬成糖色；
-
步骤5/6
点击查看大图
把炒好的莲藕片加入，翻炒；PS：要不断翻炒均匀，防止煮焦。
-
最后一步
点击查看大图
放盐、香葱，炒均即可。
1.炒的莲藕要选择嫩的；
2.煮糖色的时候要小火，防止煮焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-18
糖醋莲藕的其他做法
糖醋莲藕的相关分类
糖醋莲藕的相关推荐
-
荷塘小炒
8968505人看过 -
清炒藕片
1035921人看过 -
糖醋藕片
7415635人看过 -
醋溜白菜
7058436人看过 -
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26667174人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18454494人看过 -
凉拌白菜
4339245人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73661772人看过 -
#餐桌上的春日限定#醋溜藕片
1559490人看过 -
鱼香肉丝
6343748人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3497783人看过 -
#餐桌上的春日限定#醋溜白菜
4149039人看过
