凉拌千张丝
夏天快到了,食量也是在慢慢减少,凉拌菜开始成了很多餐桌上必备的开胃菜。虽说凉拌菜很简单,但还是很多人不知道如何做,知道的人做出来的味道又不入味,反而让人没食欲,今天就和大家分享一道,既简单又好吃的凉拌千张丝,吃过的人都说好!
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步骤1/7
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备用材料
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步骤2/7
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千张清水冲洗下,中间对折起来,再折几次,长度差不多就可以了,然后切成细丝
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步骤3/7
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辣椒切成段,大蒜去皮后剁碎,香菜洗净后切好备用
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步骤4/7
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锅里烧好开水,千张丝下锅焯水,捞起后放入大盆子中
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步骤5/7
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倒入食用油,下辣椒和大蒜,撒上点盐旺火煸炒出香味
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步骤6/7
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将炒好的辣椒,大蒜连油一起倒入到千张丝上面,撒上香菜,加入适量的生抽酱油,白糖和香油,充分搅拌均匀即可
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最后一步
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装入盘中,一道香菜拌千张丝就好了,简简单单的一道菜,三分钟就可以完成,吃起来也非常爽口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-18
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