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不用烤箱，不加鸡蛋，你也可以做出超美味的奶酪蛋糕的做法 点击查看大图

不用烤箱，不加鸡蛋，你也可以做出超美味的奶酪蛋糕

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孔老师教做菜

不用担心，没有烤箱也能自己动手做蛋糕！ 家里没有烤箱但又想做蛋糕怎么办，不用担心，今天就教你一款免烤的奶酪蛋糕！浓郁的芝士搭配酥脆的饼干，一口咬下去，满满奶香回味无穷。冰冰凉凉的口感吃起来香甜可口，也不会觉得腻，无需烤制，也不用加鸡蛋，做法简单易上手，你还不快动手试试！ 更多原创食谱，请关注我的微信公众号【孔老师教做菜】 添加孔老师教做菜-小秘书微信号：17714357702 ，与我和美食达人零距离交流
食材清单 加入采购清单
消化饼干 100克
、
5寸加高圆模 1个
、
淡奶油 230克
、
黄油 60克
、
纯酸奶 90克
、
牛奶 90克
、
细砂糖 100克
、
吉利丁粉 15克
、
奶油奶酪 200克
、
柠檬汁 少许
烹饪步骤
小贴士

1、奶油奶酪最好提前取出放室温软化，尤其是在需要手动搅拌的时候，一定要软化，不然会产生颗粒。 2、也可以使用制作戚风蛋糕的4寸或6寸圆模制作。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-18

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