香椿鸡蛋卷
中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛等。 豆豆妈最喜欢香椿和鸡蛋搭配，今天的香椿鸡蛋卷按照厚蛋烧做法烹饪，咬一口就是满口春天。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/10
点击查看大图
香椿芽洗净
-
步骤3/10
点击查看大图
控干水分后切碎
-
步骤4/10
点击查看大图
磕入鸡蛋调入盐
-
步骤5/10
点击查看大图
用筷子或打蛋器打散
-
步骤6/10
点击查看大图
平底锅加少许油，倒入一半的香椿鸡蛋液，微火煎制
-
步骤7/10
点击查看大图
蛋饼8成熟时关火卷起
-
步骤8/10
点击查看大图
然后再抹少许油倒入剩余的香椿鸡蛋液
-
步骤9/10
点击查看大图
8成熟时卷起，然后关火用余温继续煎至定型
-
最后一步
点击查看大图
做好的香椿鸡蛋卷切块即可
煎香椿鸡蛋卷时要微火慢煎，当然你想吃又黑又糊的除外
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-18
香椿鸡蛋卷的相关分类
香椿鸡蛋卷的相关推荐
-
醋溜白菜
6963118人看过 -
葱油烟熏肉花卷
36103人看过 -
番茄沙司土豆泥
67201人看过 -
酸菜鱼
592463人看过 -
红烧茄子 最受欢迎的家常菜让大人小孩都停不下筷子 上桌就吃光
101357人看过 -
黄条@酥肉
26503人看过 -
香椿鸡蛋饼
528526人看过 -
香椿芽拌面
277718人看过 -
食美粥-水果粥系列|“樱桃银耳粥”砂锅炖锅做法易学易做 宝宝
162340人看过 -
超好吃的刀豆土豆
50534人看过 -
苦瓜炒牛肉
52688人看过 -
简易土豆泥
8224人看过
