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西餐：茴香柠橙烤大黄鱼-蜜桃爱的鱼料理-健身减肥抗癌的做法 点击查看大图

西餐：茴香柠橙烤大黄鱼-蜜桃爱的鱼料理-健身减肥抗癌

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蜜桃爱营养师私厨

西餐烤得是鲻鱼，我们这里没有，就用大黄鱼替代吧。 意大利火腿也吃完了，就用金华火腿替代。 在欧洲，这道烤鱼也是西餐的主菜哦。 鱼料理：换一种西方口味吧。
食材清单 加入采购清单
【主要食材】
、
大黄鱼 1条
、
茴香菜 1颗
、
白圆洋葱 1颗
、
柠檬、橙子 各1个
、
火腿丝 25g
、
【辅料及调味】
、
腌鱼：黄酒 适量
、
腌鱼：生姜 几片
、
橄榄油 20ml
、
小茴香籽 8g
、
芫荽籽 8g
、
白葡萄酒 15ml
、
茴香酒 10ml
、
生姜末 少许
、
海盐 4g
、
白砂糖 一点点
、
莳萝 2根
烹饪步骤
小贴士

第一次show西餐，西餐对于鱼肉的料理，非常多，陆续分享给大家。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-18

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