凉拌手撕海鲜菇
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步骤1/5
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海鲜菇洗净控水
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步骤2/5
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用不锈钢网装海鲜菇上锅蒸。拍的图片没有了,只好补一张漏水网的图,上锅蒸10分钟
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步骤3/5
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蒸好的海鲜菇放凉稍稍挤干水分,用手撕成条,放生抽,老抽,少许盐,鸡粉,白糖,蒸鱼豆豉拌匀
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步骤4/5
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锅内热油放蒜末炸香,放小米椒,红辣椒,剁椒炒香,把这些浇在撕好的海鲜菇上搅拌均匀,撒葱花。
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最后一步
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细节图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-18
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