桃胶雪莲子银耳羹
桃胶的吃法:我们买到的桃胶是干货,需要用水泡发。泡发后的桃胶可涨大10倍,所以一次的用量不多,大概10-20克。桃胶口感似果冻般爽滑,做法很多,可以炒,炖,凉拌,可荤可素。但最顺理成章的做法,还是把桃胶做成甜品。因为它的美容功效,与银耳、木瓜、雪梨搭配尤为合适。
1克
6克
40克
194
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好桃胶,桃胶杂质比较少的属上品。
-
步骤2/5
点击查看大图
准备好雪莲子(也就是皂角米)
-
步骤3/5
点击查看大图
半朵新鲜银耳,用干银耳泡发出来也是一样的。
-
步骤4/5
点击查看大图
桃胶跟皂角米用清水浸泡一夜,然后把桃胶里的杂质清理干净。皂角米洗净,红枣洗净,用刀去核切好!所有食材都洗干净,放入电炖锅,或者是隔水煲,加入适量清水煲两个小时。最后半小时加一点红糖,或者冰糖,再盖上锅盖再煲半个小时(我们家尽量不吃糖,所以我不加任何糖,光品味汤里红枣的甜味,就觉得十分鲜美了)。汤汁浓稠就可以享受了。
-
最后一步
点击查看大图
早餐来这样一碗,是不是美美哒!
喜欢美食和食疗滋养的亲们,可以关注我的weixin噢! jiangjun21c 里面我会经常分享一些我平时养生的内容!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-18
桃胶雪莲子银耳羹的其他做法
桃胶雪莲子银耳羹的相关分类
桃胶雪莲子银耳羹的相关推荐
-
彩虹沙拉――增肌减脂两不误的健身餐
38355666人看过 -
蔓越莓雪梨桃胶雪燕羹#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
337570人看过 -
皮蛋豆腐
2141825人看过 -
金针菇酸汤肥牛卷
16857350人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#豌豆粒炒虾仁低脂低卡系列炒菜
184668人看过 -
红烧牛肉土豆胡萝卜
253232人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#肉饼蒸蛋
173131人看过 -
红烧牛骨头
63638人看过 -
#夏天夜宵High起来!#【养生美颜】胶原蛋白羹
377577人看过 -
红枣枸杞牛奶炖桃胶
100755人看过 -
芹菜炒肉丝
1747100人看过 -
鲜卤花生——儿时妈妈常给做的一款小零嘴
79967人看过