石锅拌饭
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备自己喜欢的各种青菜，做成泡菜或烹制熟；
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步骤2/5
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米饭提前泡一会，滴几滴香油，放蒸锅蒸熟；
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步骤3/5
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只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，脱离蛋清而不破裂；
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步骤4/5
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把蔬菜、泡菜、肉丝和蛋黄铺在蒸好的石锅米饭，准备一小碗淡汤或大酱汤，当你觉得饭干时可以一起拌入；
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最后一步
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搅拌之后，才知道原来味道的确很清新很自然很值得尝试。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-04-01
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