豆角炒鸡肉
好吃特别下饭
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
首先将豆角洗净,又加入盐的开水炒一下捞出,再用凉水冲洗,然后切成小段。
-
步骤2/6
点击查看大图
将鸡胸肉切成小块,倒入生抽,料酒,盐,少量淀粉,腌制五分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅倒入油,待油微热加入切好的蒜和干辣椒。
-
步骤4/6
点击查看大图
待炒出蒜和辣椒的香味,就可以加入鸡肉翻炒。
-
步骤5/6
点击查看大图
等鸡肉炒到刚刚发白,加入豆角,生抽,耗油翻炒,由于豆角不好熟,中间需要三次加入少量水继续翻炒,每次盖盖焖两分钟,等到肉角炒软,即可加入适量盐,再炒一下即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
根据个人口味,出锅前还可以点几滴香油搅拌,味道更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-18
豆角炒鸡肉的相关分类
豆角炒鸡肉的相关推荐
-
新疆大盘鸡#豪吉小香风 做菜超吃香#
199744人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1673841人看过 -
#东古525掌勺节#家常菜:韭菜炒鸡蛋
125055人看过 -
毛豆炒丝瓜#硬核菜谱制作人#
1080592人看过 -
比红烧肉好吃100倍的蜜汁叉烧肉
3040158人看过 -
只需2种原料!0难度自制【青梅露】解暑神器!5年经验0失败!
17865人看过 -
珍珠奶茶的珍珠
528880人看过 -
超爽滑的虾仁鸡蛋羹
54095人看过 -
炖牛排骨牛窝骨
94738人看过 -
手撕牛肉干
171040人看过 -
蒜薹牛肉丝
50329人看过 -
夏季清热去火水果茶
851260人看过