腊肉烩菜的做法

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腊肉烩菜

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食材清单加入采购清单

娃娃菜 1颗

、

腊肉 70g

、

油适量

、

豆角干适量

、

盐少许

、

料酒 1勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

粉条适量

、

葱适量

、

鸡粉 1小勺

、

辣椒面适量

、

姜适量

、

花椒粒少许

、

大蒜适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将葱、姜、蒜、腊肉、娃娃菜、豆角干（豆角干用热水煮15分钟）粉条准备好
步骤2/7 点击查看大图
倒入油，油热后倒入腊肉翻炒3分钟
步骤3/7 点击查看大图
倒入料酒1勺，生抽2勺、耗油1勺翻炒一下倒入葱、姜、蒜、辣椒面、花椒粒翻炒1分钟
步骤4/7 点击查看大图
倒入豆角干翻炒3分钟
步骤5/7 点击查看大图
倒入娃娃菜翻炒2分钟
步骤6/7 点击查看大图
倒入粉条，放少许盐、鸡粉1勺翻炒3分钟
最后一步点击查看大图
出锅

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

豆角干热水煮后更精到，放少许盐，腊肉盐味中

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-17

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