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快菜炒洋葱

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快菜,长得像小白菜,却比小白菜大,又比大白菜小,这个快菜生长周期只有60天,它也是大白菜的一种,营养价值和大白菜是一样的,并且这菜极易熟,三两分钟就可以,味道还很鲜美。
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烹饪步骤
小贴士

1 这道菜的要点是大火炒快菜,速度要快,这样菜嫩出汤少 2 摊鸡蛋油温要够高,这样鸡蛋才膨的大 3 利用摊鸡蛋的余油炒菜更香

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-04-17

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