椰汁千层糕
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步骤1/7
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把马蹄粉分成两份比例可以是 5:5 6:5
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步骤2/7
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1.5块红糖+1块黄糖+2.5半的水（喜欢吃甜一点的朋友可以用3块片糖或者3块红糖+3碗水）
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步骤3/7
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凉糖水加入半份的马蹄粉搞拌均匀，不要用一粒一粒的粉状。
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步骤4/7
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400ml椰浆+250纯牛奶（不加牛奶可以用水代替）加入刚才剩下那半份的马蹄粉搞拌均匀，也不要起一粒粒的粉状。
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步骤5/7
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锅里加水把盘子一起放，待水开了就可以开锅蒸了，第一层和最后一层必须是糖水粉，每层蒸大概三分钟就可以了，蒸糖水那一层的时候会有水的，最好把水倒掉在蒸椰汁那一层。蒸到最后一层糖水的时候稍微要蒸久一点（15分钟左右）
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步骤6/7
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蒸好后拿出来放凉，一定要耐心等待放凉了再切。
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最后一步
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我做的给糖2.5块，因为老人家不能吃太甜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-17
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