西葫芦木耳炒鸡蛋
西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用,不仅调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效,而且西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
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步骤1/7
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西葫芦洗干净把瓤清理干净。
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步骤2/7
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切片。
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步骤3/7
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木耳提前泡发待用。
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步骤4/7
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葱丝姜丝。
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步骤5/7
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鸡蛋先炒好。
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步骤6/7
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油热后放葱丝姜丝还有一点鸡粉,炒几下放入西葫芦,待西葫芦变色以后放入木耳,翻炒几下加生抽提味,倒入炒好的鸡蛋,加盐后翻炒均匀出锅。
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最后一步
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好吃又美味,营养又健康。
生抽提味比较好,西葫芦不要炒的太烂,太烂营养失衡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-17
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