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美式松饼的做法

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美式松饼

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没有故事的故事

食材清单加入采购清单

低筋/中筋面粉 100克

、

砂糖 10克

、

玉米淀粉 1小汤勺(Tbsp)

、

泡打粉(Baking Powder) 1/2 茶勺(tsp)

、

鸡蛋 1个

、

全脂牛奶 100毫升

、

黄油 20克

、

盐 1小撮

、

蜂蜜 20克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将面粉，砂糖，玉米淀粉，泡打粉和盐混合在一起，筛到一个大的干净容器内。
步骤2/5 点击查看大图
将鸡蛋牛奶液倒入之前的干性材料里，充分搅拌均匀。如觉得混合物过于黏稠，可再稍微加入点牛奶。
步骤3/5 点击查看大图
将黄油融化稍微凉一下，放入混合物中搅拌均匀。静放十分钟让泡打粉发生反应。然后不粘锅涂一层薄薄的油，五分热的时候用大勺子把混合物导入锅中（一勺子一个饼）
步骤4/5 点击查看大图
当饼面起气泡就可以翻面了，同样的方法把剩余的面糊做成同样大的松饼～最后叠在一起浇上蜂蜜（每一层都可以抹）自己喜欢什么口味放什么东西。我喜欢奶油我每次都每层抹奶油。也可以抹果酱，每一层抹不一样味道的果酱丰富味蕾。还有我做的上面撒了黑咖啡粉香中带甜甜中带苦味道更丰富❤️
最后一步点击查看大图
做一个不一样的吃货～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-17

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