凉拌蛤蟆裙
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春天不吃野菜，你要春天干啥？ 家乡遂昌是一座小山城，每到春天会有很多用普通话叫不上名的野菜，就比如今天要做的这一道，只能用我们本地方言音译，哈哈哈哈哈哈……
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烹饪步骤
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步骤1/4
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山上摘来的新鲜蛤蟆裙，洗净！
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步骤2/4
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下锅焯一下！
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步骤3/4
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家里有现成的牛肉酱或豆腐乳汁，加适量，拌均匀！
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最后一步
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可按个人口味滴香油，醋等！一盘美味野菜上桌，最快手！
小贴士
可切碎，也可不切，这做法，所有野菜通用！超级简单，方便！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-17
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