蟹粉豆腐
自己家做了点蟹粉,今天做了蟹粉豆腐!非常美味!
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步骤1/11
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准备好的内酯豆腐,把豆腐切成小块
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步骤2/11
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放入锅中绰水
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步骤3/11
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起油锅爆香姜末
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步骤4/11
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加入提前制作的蟹粉炒匀
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步骤5/11
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加入适量的料酒
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步骤6/11
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加入适量的清水
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步骤7/11
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加点盐炒匀,我还加了点鲜鸡汁
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步骤8/11
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放入绰水后的豆腐
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步骤9/11
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淋上湿淀粉勾芡
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步骤10/11
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撒上白胡椒粉和香油拌匀即可
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最后一步
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出锅装盘
豆腐放入后不要频繁翻动,提前绰水是为了去豆腥味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-17
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