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肉未土豆泥的做法

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肉未土豆泥

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肉未 100克

、

土豆一个

、

胡萝卜一小节

、

葱花、姜末少许

、

酱油 2勺

、

料酒 1勺

、

水淀粉 3勺

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆蒸煮压成泥
步骤2/8 点击查看大图
装入垫有保鲜膜的小碗中，用勺子微微压实
步骤3/8 点击查看大图
倒扣在盘中备用
步骤4/8 点击查看大图
热锅凉油，下姜未煸香，再加入肉未炒散，烹入料酒，加入酱油
步骤5/8 点击查看大图
下胡萝卜片，再加入小半碗清水，小火烧个几分钟
步骤6/8 点击查看大图
下水淀粉芶芡
步骤7/8 点击查看大图
淋在土豆泥上，撒上葱花即可
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-17

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