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刀切馒头

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北方人爱各种面食,其中馒头就是家常便饭。面食营养丰富。 记得小的时候,北方的习俗,每年春节前妈妈都会蒸馒头,蒸很多,有豆沙馅的,白馒头,刀切馒头,那时候的我不用吃菜就能吃两个。
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馒头发酵很关键,一定要发酵到时候,但也不要发酵过头,有蜂窝状就为发酵完成。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-04-17

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