香炸鸡柳
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步骤1/12
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鸡胸肉洗净去筋,改刀片成两半
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步骤2/12
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順着纹理切成比筷子粗的鸡条
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步骤3/12
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切好的鸡肉放大碗里,加盐,胡椒粉,淀粉,辣椒粉,水,搅拌均匀
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步骤4/12
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拌好的鸡柳不会太干又不会太湿
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步骤5/12
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包保鲜膜放冰箱冷藏最少2小时
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步骤6/12
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拿个干净的碗擦干水分,倒面包糠
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步骤7/12
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用筷子夹鸡柳放在面包糠里搅拌,用手反复握紧,使面包糠粘着鸡柳
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步骤8/12
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裹好面包糠的鸡柳
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步骤9/12
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锅里倒油,烧七成热下鸡柳,多余的面包糠抖掉,期间用筷子翻动
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步骤10/12
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炸金黄色既可出锅
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步骤11/12
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配上番茄酱或色拉酱
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最后一步
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宝宝等不急开吃啦!一手粘番茄酱一手粘色拉酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-17
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