芝士焗土豆
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步骤1/9
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土豆洗净,切对半
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步骤2/9
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用铁汤匙把里面的土豆挖空,挖的时候不要太用力,先把边缘划开,慢慢挖里面
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步骤3/9
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挖出来d土豆放盘子里蒸熟,看你土豆的量,一般10-20分钟,筷子可以轻易的插进土豆就是熟了
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步骤4/9
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蒸熟了,放凉,把它压成泥
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步骤5/9
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倒入些许淡奶油和黑胡椒碎,喜欢咸点的,可以加点细盐,搅拌均匀
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步骤6/9
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把搅拌好的土豆放回土豆壳里,预热烤箱200度,然后放入烤箱烤10分钟
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步骤7/9
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10分钟后取出,加点马苏里拉芝士,撒上黑胡椒碎,再入烤箱烤5分钟(按个人烤箱不同,烤到芝士融化即可)
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步骤8/9
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烤好后,撒上些普罗旺斯调料,不喜欢那香味的可以不放
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最后一步
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很美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-17
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