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干锅排骨

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nana的厨房秘密

妈妈迎接我周末的归家，早早的把排骨煮熟放在那里，怎么做呢？问我，我说，既然都被你煮熟了，那就做干锅吧。这是模仿学校食堂的一道菜，说实话，食堂饭菜大多数不好吃，只有这道干锅最合我意。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
排骨 750g
、
藕 一节
、
土豆 三个
、
青辣椒 12根
、
姜 一块
、
蒜 4个
、
香叶 4片
、
桂皮，八角 1块
、
花椒，干辣椒段 适量
、
孜然粉 适量
、
胡椒粉 适量
、
花椒粉，辣椒粉 适量
、
小葱 2根
、
生抽 少许
、
葱白 2根
、
盐，鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

排骨最好不要煮熟，用生排骨裹鸡蛋面糊一起炸，那就更香了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-16

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