干锅虾
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一锅里面可以吃到好多菜,满足吃货的胃,做法简单,蔬菜可以自行放入喜欢的菜,做法都是一样的。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把菜都洗好,切好,将土豆,玉米,萝卜,香菇,豆皮等下锅用水煮到七分熟,捞起来放碗里备用。把洋葱,辣椒切好放案板上备用。
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步骤2/4
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姜,蒜,干辣椒,香叶,五香子准备好,油锅热后,放入调料爆香
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步骤3/4
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爆香30秒后,放入洗好的虾和五花肉,爆炒两分钟,放入料酒和生抽,老抽,翻炒,然后放入洋葱和辣椒
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最后一步
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感觉洋葱和虾快熟了,就放入之前捞过的各种蔬菜,下锅啦,放盐,少许味精。翻炒,炒熟后,撒上香菜好看一点。喜欢吃辣的亲可以放入辣椒。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-16
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