酥皮肠仔卷
浏览 45259 · 收藏 223
将做法保存到手机
酥皮的用处太多了！Y(^_^)Y，甜的吃太多，一起来吃咸的吧！
食材清单
加入采购清单
酥皮
2片
、
肠仔
12个
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
半成品酥皮，一张，正方形略拉扯成长方形，然后改刀，一片切成三个细长方形。每个细长方形再对角切成三角形，备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
取一块三角形的酥皮，由宽的一头包住肠仔卷起来，为了褶皱多一点，可以适当再拉扯一下酥皮，使其更长一些。
-
步骤3/4
点击查看大图
依次包好12个肠仔，烤箱预热，中层，上下火170～180度，20～25分钟。（会有如此建议是因为烤箱功率略有差异，最后几分钟建议看酥皮烤起的程度做温度调整）
-
最后一步
点击查看大图
半成品酥皮本身味道不明显，可以刷加了盐的蛋黄液来调整，即可以保证上色，又可以改善酥皮味道Y(^_^)Y。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-16
换个做法
酥皮肠仔卷的相关分类
酥皮肠仔卷的相关推荐
-
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#酥皮拿破仑
38871人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#芹菜炒广腊肠
236210人看过 -
自制煎锅——香锅
135670人看过 -
酥皮香蕉
30846人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴# 咸蛋黄烧麦
141492人看过 -
#夏日撩人滋味#红烧草鱼
961432人看过 -
不用开酥的酥皮馅饼
57751人看过 -
津门老爆三
160067人看过 -
#奇妙烘焙屋#新疆烤包子～
147561人看过 -
#美味开学季#软软糯糯香甜可口的牛奶蜜豆糯米糕
188319人看过 -
双皮奶
9118526人看过 -
#福临门 幸福临门#花开富贵芝士焗大虾
167028人看过
