是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

爆炒毛肚儿的做法

点击查看大图

爆炒毛肚儿

浏览 17.8万 · 收藏 912 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

毛肚儿四两

、

青椒两颗

、

红椒一颗

、

小葱三颗

、

蒜六瓣

、

花椒二十粒左右

、

生姜一块儿

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
用白醋加水将毛肚儿浸泡五到十分钟后，清洗干净。在沸水中淖一下，几秒即可，沥干备用。
步骤2/6 点击查看大图
青红椒切丝备用
步骤3/6 点击查看大图
葱姜蒜切丝，片备用
步骤4/6 点击查看大图
热锅凉油，温油时放入花椒，呛出香味后将花椒铲出。
步骤5/6 点击查看大图
放入葱姜蒜爆香
最后一步点击查看大图
将青红椒与毛肚儿放入锅中大火爆炒两三分钟，加入适量生抽，盐，糖即可起锅。

小贴士

下酒绝妙配菜！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-16

换个做法

爆炒毛肚的相关分类

家常味下酒菜快手菜荤菜热菜黄油年糕更多

爆炒毛肚的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许