蒜爆牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉洗净切片,放入葱段、姜片、料酒、十三香、白砂糖、醋、鸡蛋清,腌制20分钟
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步骤2/4
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切好蒜片备用
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步骤3/4
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切好葱、姜末备用
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最后一步
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油起锅,放入葱姜、酱油、十三香爆香,倒入蒜片,翻炒后,倒入腌制好牛肉,继续翻炒,炒出肉水汁,将肉水汁收干,出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-16
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