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多味茄泥

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厨色生香

茄子可调节血压，保护心脏，降胆固醇，好处多多。蒸茄子是很健康的吃法。
“营养是健康的起点”
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紫皮茄子 2根
、
香菜 一小把
、
蒜末 适量
、
盐 半匙
、
辣椒油 少许
、
凉拌酱油 2匙
、
糖 1匙
、
凉拌香醋 半匙
、
鸡精 少许
、
香油 少许
、
花椒油 少许
烹饪步骤
小贴士

茄子去皮蒸，看起来好看一些。不去皮蒸完有紫色汤汁。随个人喜好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-16

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