燕窝＋柚子茶
周末是甜点时间，啦啦啦！
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步骤1/6
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燕窝浸泡4小时，洗干净，中火炖30分钟。
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步骤2/6
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炖好的成品，晶莹剔透。
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步骤3/6
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柚子茶是全家最爱，所以隔个周末就要做一次。削皮，越薄越好，否则苦味较重。
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步骤4/6
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削下来的皮放盐水煮一会儿，然后清水反复清洗，做这一切都是为了去苦味。
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步骤5/6
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清洗后的皮加入剥好的柚子肉，加冰糖，炖啊炖啊，大概一小时就好了。
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最后一步
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晾温后加蜂蜜，太烫会破坏蜂蜜的营养。密封后放冰箱，喝时舀两瓢兑水，美美滴。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-16
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