煎肉片
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪梅肉切成薄片装进大碗，倒入烤肉酱
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步骤2/4
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生姜切丝放入肉片中，翻拌均匀，腌30分钟
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步骤3/4
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热油锅，把肉片夹进平底锅，排好，中火煎
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最后一步
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肉片变色，边缘翘起的时候翻面，同样中火煎，翻面2~3次，把腌肉的酱汁倒进锅里，转大火翻拌几下，让肉片均匀裹上酱汁即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-03-31
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