干炒粉干
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特别爱吃米粉，有盆友推荐了温州的粉干，试着做了炒粉干，非常好吃。比汤粉来说更容易泡发
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烹饪步骤
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步骤1/4
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某宝买的温州粉干。头天晚上泡的，第二天早上吃早餐炒粉干
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步骤2/4
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配菜就是冰箱找的。自己喜欢什么都可以。全素也可以，鸡蛋炒其实也不错
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步骤3/4
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油热后放了姜末，洋葱，炒肉丝变色后把腊肠放进去。用了广式三肥，加点盐有点底味
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最后一步
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肉末炒熟，香肠微微卷曲，把香菇，圆白菜放进去，好像我还加了虾干，推荐加点虾干。加盐，生抽，鸡精，放进去泡好的粉干，快速翻炒就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-16
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