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干锅花菜的做法

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干锅花菜

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儿子喜欢吃，自己也爱吃呢

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有机花菜 1棵

、

五花肉 1小块

、

老干妈牛肉豆鼓酱 1汤匙

、

油适量

、

白糖少许

、

干辣椒 7个

、

洋葱小半个

、

大蒜子 3小个

、

耗油一茶匙

、

蒜苗 3根

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
花菜切小朵放水里泡泡放点盐，然后烧开水煮40秒捞出备用
步骤2/12 点击查看大图
洋葱切丝
步骤3/12 点击查看大图
蒜苗切好
步骤4/12 点击查看大图
干辣椒姜大蒜子切好
步骤5/12 点击查看大图
五花肉整块放锅里煮一下捞出冷水泡下切片。放锅里炒出油捞出五花肉备用。
步骤6/12 点击查看大图
留底油放老干妈炒出红油。
步骤7/12 点击查看大图
放下干辣椒大蒜子炒出香味，在放五花肉炒会在放蒜苗继续翻炒。
步骤8/12 点击查看大图
在放花菜炒一会。
步骤9/12 点击查看大图
放耗油和盐。放点糖炒会。过会盛出。
步骤10/12 点击查看大图
起锅放油
步骤11/12 点击查看大图
放洋葱炒一会。
最后一步点击查看大图
最后将炒好的花菜放进去加热就可以了。我没有酒精锅，只能将就了。有砂锅也可以的。味道不错哦。

小贴士

花菜一定要用盐水泡泡去除小虫子农药。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-16

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